Época de festas! Quem não adora uma sobremesa gelada para aproveitar esses momentos especiais? No nosso vídeo de hoje, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de sobremesa gelada de Bis. Isso mesmo, uma opção incrível que não precisa nem ir ao fogo nem ao forno, ou seja, é super rápida de fazer!
Você vai se surpreender com a facilidade e o sabor dessa sobremesa. É perfeita para levar em festas ou para servir em casa mesmo, sempre fazendo sucesso com os convidados. Então, vamos lá aprender juntos como preparar essa gostosura geladinha de Bis.
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer essa deliciosa sobremesa de Bis:
- 60 ml de água gelada
- 2 pacotes de gelatina (24g no total)
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 200 ml de suco de maracujá concentrado
- 1 polpa de maracujá
- Bis (quantidade necessária para a forma)
- Óleo (para untar a forma)
- Polpa de maracujá com açúcar (para a geleia)
- 1 envelopinho de gelatina de maracujá
- 200 ml de água (para a geleia)
- 20 gramas de amido de milho (para a geleia)
Com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para preparar uma sobremesa incrível que vai surpreender a todos!
Aqui está o passo a passo para fazer essa sobremesa incrível de Bis:
- Comece hidratando a gelatina em 60 ml de água gelada por 10 minutos.
- Depois, derreta a gelatina hidratada no micro-ondas por 15-20 segundos.
- Em seguida, no liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá concentrado e a polpa de maracujá.
- Adicione a gelatina derretida à mistura no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Agora, unte uma forma de fundo removível com óleo e cubra o fundo com Bis.
- Despeje o creme sobre o Bis na forma.
- Leve à geladeira por 3-4 horas para firmar ou por 1 hora no freezer com cuidado para não congelar.
- Enquanto isso, prepare a geleia de maracujá: misture a polpa de maracujá com açúcar, dissolva a gelatina de maracujá em água e adicione ao maracujá com amido de milho. Cozinhe até engrossar.
- Depois que a sobremesa estiver firme, despeje a geleia morna sobre ela.
- Leve de volta à geladeira até a geleia firmar.
Com essas instruções simples, você vai conseguir fazer uma sobremesa deliciosa que vai encantar a todos!
E aí, pessoal, o que acharam dessa sobremesa gelada de Bis? Com certeza é uma opção refrescante e cheia de sabor para qualquer ocasião!
Se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E se fizerem em casa, adoraríamos ver fotos e ouvir seus comentários sobre como ficou!
Quero agradecer a todos vocês por acompanharem essa receita até aqui. Espero que tenham gostado tanto quanto eu gostei de preparar. Um grande abraço e até a próxima!
