Nossa receita de hoje é uma verdadeira delícia: torta cremosa de banana com aquele toque especial de doce de leite! Uma combinação que vai deixar todo mundo com água na boca só de pensar. Afinal, quem resiste a uma torta tão cremosa e cheia de sabor?
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 100g de açúcar
- 100g de creme de leite
- 1 caixinha de pudim de baunilha
- 180g de farinha de trigo
- 100g de açúcar (para a massa)
- 100g de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 10g de fermento para bolo
- 6 bananas grandes
Passo a Passo:
- Primeiro, vamos preparar o creme: é só dissolver o pudim de baunilha no leite, adicionar açúcar e creme de leite, e levar ao fogo até ficar bem cremoso. Reserve.
- Para a massa, misture a manteiga (ou margarina) com o açúcar e o ovo. Depois, acrescente a farinha de trigo e o fermento, até formar uma massa homogênea.
- Espalhe a massa em uma assadeira de 25cm de diâmetro e disponha as bananas cortadas por cima.
- Despeje o creme sobre as bananas e espalhe bem.
- Para finalizar, faça um suspiro batendo as claras em neve com açúcar e cubra a torta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até dourar.
Degustação e Finalização: Para aproveitar ao máximo o sabor dessa torta, sirva bem geladinha! É uma sobremesa perfeita para compartilhar com amigos e família. Não deixe de experimentar e nos contar o que achou. Até a próxima receita!
Ingredientes para a Torta Cremosa de Banana com Toque de Doce de Leite:
- 1 litro de leite
- 100g de açúcar
- 100g de creme de leite
- 1 caixinha de pudim de baunilha
- 180g de farinha de trigo
- 100g de açúcar (para a massa)
- 100g de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 10g de fermento para bolo
- 6 bananas grandes
Esses são os ingredientes que você vai precisar para preparar essa torta deliciosa! Todos são fáceis de encontrar e vão garantir o sabor incrível desse doce. Vamos começar a preparar essa maravilha?
Passo a Passo: Preparo do Creme
- Dissolva o pudim de baunilha no leite.
- Adicione o açúcar e o creme de leite.
- Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Agora que o creme está pronto, podemos seguir para os próximos passos dessa receita incrível!
Preparo da Massa:
- Misture a manteiga (ou margarina) com o açúcar e o ovo.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa em uma assadeira de 25cm de diâmetro, espalhando com as mãos.
Montagem da Torta:
- Disponha as bananas cortadas em rodelas sobre a massa.
- Despeje o creme sobre as bananas, espalhando uniformemente.
Agora que a massa está preparada e a torta montada, é hora de levar ao forno e deixar essa delícia assar!
Preparo do Suspiro:
- Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até obter um suspiro firme.
Cobertura da Torta:
- Espalhe o suspiro sobre a torta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, até dourar.
Com o suspiro pronto e a torta coberta, é só assar e aguardar até que fique douradinha e irresistível!
Degustação e Finalização:
Para melhor resultado, sirva a torta bem gelada, pois o creme ficará ainda mais saboroso e firme. Aprecie essa delícia e compartilhe suas impressões conosco! Esperamos que essa receita tenha adoçado o seu dia. Fique ligado para mais receitas deliciosas em breve! Até a próxima!
Observações Importantes:
- É importante resfriar o creme antes de adicionar à massa para evitar a formação de película. Assim, garantimos a textura cremosa perfeita da nossa torta.
- Ao preparar a massa da torta, evite sová-la em excesso. Basta misturar os ingredientes até obter uma consistência firme, garantindo uma massa leve e macia.
- O suspiro utilizado para cobrir a torta pode ser ajustado de acordo com sua preferência de textura. Se prefere um suspiro mais firme, bata por mais tempo. Se gosta dele mais leve, bata menos. A escolha é sua!
Seguindo essas dicas simples, você vai preparar uma torta cremosa de banana com doce de leite digna de elogios! Experimente e aproveite cada pedacinho dessa delícia.
